yamachann
蟹好きシンガポール在住のブロガーyamachanです
シンガポール名物のチリクラブですが、実際にはローカルの人はあまり食べません！
理由としては手や服が汚れるから、値段の割にお腹が膨れないからと、いくつかあります。
ですが、やはりおいしいというのもあるので、旅行できた家族や友達をもてなしたりします！
チリクラブの調理法
調理法もチリ、ブラックペッパー、バター炒め、清蒸などから選べます。
蟹の種類
使われるカニの種類は主に
- ノコギリガザミ（ドウマンガニ、マッドクラブ）
- ソフトシェルクラブ
- アラスカキングクラブ（タラバガニ）
- アラスカスノークラブ（ズワイガニ）
ニッポンのカニ図鑑 | Discover Japan | ディスカバー・ジャパン
discoverjapan-web.com
約一人分のクラブの量は？
実際は1匹づつの注文（できて半分）なので、何グラムの物をくださいということは言えません。
なので目安で参考にしてください。
一人当たり：250ｇ～400ｇ
実際には二人で1匹でも多いかもしれません。
揚げパンがついてくるので蟹だけでお腹いっぱいというよりも、皿のタレにパンをディップして満足感を増していくイメージです！
JUMBO Seafood
Founded in 1987, Jumbo Seafood has become a household name serving one of the best Chilli Crabs and Black Pepper Crabs in Singapore.
www.jumboseafood.com.sg
シンガポールでチリクラブを注文するときは一人250～400ｇ程度を目安に人数分を注文してみましょう！